Jahody v medu
Jahody v medu: Jak si uchovat sladkou chuť léta i uprostřed sychravého podzimu?
Podzim už se naplno přihlásil o slovo. Dny se zkracují, venku přituhuje a ze zahrádek i pultů obchodů pomalu mizí čerstvé lokální ovoce. Také občas v tomto sychravém počasí nostalgicky vzpomínáte na teplé letní dny, kdy jste si mohli užívat chuť sluncem provoněných jahod?
Máme pro vás skvělou zprávu: sladkou chuť léta si můžete dopřát i teď, když je venku sychravo. Stačí otevřít jednu jedinou skleničku – naše Jahody v medu.
Kouzlo mrazem sušeného (lyofilizovaného) ovoce: Dokonalá souhra chutí
Možná si říkáte, jak je možné, že náš jahodový med chutná a voní tak neuvěřitelně intenzivně. Tajemství úspěchu se skrývá ve spojení našeho poctivého pastovaného medu a jemného prášku z lyofilizovaných jahod.
Lyofilizace je proces sušení mrazem. Jahody se nejprve šetrně hluboce zmrazí a následně se z nich odpaří voda. Ovoce si tak zachová 100% autentickou chuť, vůni, sytou barvu a všechny vitamíny.
Tyto křupavé jahody pak nameleme na ultra jemný prášek. Když ho pečlivě vmícháme do pastovaného květového medu, stane se kouzlo:
- Med získá nádherně hladkou, sametovou konzistenci bez hrudek.
- Jahodová chuť se dokonale a rovnoměrně propojí s každou lžičkou medu.
- Výsledkem je voňavý růžový krém, který se skvěle roztírá a doslova se rozplývá na jazyku.
4 tipy, jak si jahodový med nejlépe vychutnat
Naše ochucené medy jsou skvělé jen tak na lžičku, když vás honí mlsná. Pokud ale chcete podzimním dnům dodat trochu letní pohody, vyzkoušejte tyto kombinace:
- Ranní kaše s vůní prázdnin: Přidejte lžíci jahodového medu do teplé ovesné nebo rýžové kaše. Teplem se med krásně uvolní a provoní celou kuchyni.
- Upgrade pro bílý jogurt: Obyčejný řecký jogurt nebo tvaroh proměníte během vteřiny v luxusní jahodový dezert bez rafinovaného cukru.
- Palačinky pro líná nedělní rána: Zapomeňte na kupované marmelády plné chemie a želírovacího cukru. Náš med dodá lívancům či palačinkám ten správný šmrnc.
- Náš tajný tip: Osvěžující domácí limonáda!
Kdo říká, že limonády patří jen k létu? Udělejte si skvělé osvěžení při víkendovém obědě nebo dětské oslavě.- Jak na to: Do džbánu dejte 2–3 lžíce našeho jahodového medu. Přidejte trochu vlažné vody a míchejte, dokud se med nerozpustí. Poté doplňte studenou perlivou vodou, přihoďte pár lístků máty nebo meduňky, kapku citronové šťávy a led. Díky tomu, že je jahodový prášek v medu dokonale hladký, získáte luxusní domácí limonádu s plnou chutí pravých jahod.
Zdravé mlsání bez výčitek pro celou rodinu
Děti jahodový med milují. A vy jako rodiče můžete být naprosto v klidu. V naší skleničce nenajdete žádný přidaný řepný cukr, žádná barviva, konzervanty ani chemii. Navíc díky medu dodáte tělu přirozenou energii a podpoříte organismus v období podzimních rýmiček.
Zavřete na chvíli oči, vezměte lžičku do ruky a přeneste se s námi zpátky do slunečných letních dnů. Podzim totiž nemusí být jen šedivý a pochmurný, může být krásně sladký a voňavý!
 |
| Koupit můžete zde |